Håndrullede økologiske, grønne forårs topskud tilsat citrusolie. Til økologiske perler anvendes kun de bedste teblade fra forårets første topskud. Man plukker forsigtigt de spæde topskud og de to blade lige under topskuddet. Bladene dampes og håndrulles over flere gange til helt faste perler. Ved at rulle bladene til perler, bliver overfladen mindre, og teen holder bedre på sin naturlige aroma og styrke Under trækning folder bladene sig ud og frigiver teens fulde potentiale af duft og smag.
