Læsø Salt er et håndlavet havsalt med en fyldig smag. Saltets karakter afspejler at de gamle sydetraditioner håndhæves, så de velsmagende mineraler og sporstoffer bevares i det færdige salt. Det saltholdige vand hentes i tankvogne ved de tre brønde på Rønnerne. Det fyldes i sydepanderne og varmes op. Når saltkoncentrationen når 26% (en mættet lage) udkrystalliserer saltet sig på overfladen af vandet. Temperaturen sænkes og saltet synker langsomt til bunden af panden. Herfra skubbes det hver morgen sammen og skovles op i kurve over panderne. Saltet dryptørrer først i kurvene og den sidste tørring foregår på tørreloftet ved hjælp af affugtning. Derefter er det klar til brug.
Lęsų sydesalt 250g i papęske
LĘSŲ SALTLæsø Salt er håndlavet havsalt med en fyldig smag.
115,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Bagsvęrd Lakrids - Classic mini
BAGSVĘRD LAKRIDSHåndlavet dansk kvalitet. Den prisvindende Bagsværd Lakrids Classic er fremstillet i Bagsværd.
25,00 DKK
Mosters Rabarber drik, ųko, 250ml
MOSTERS ŲKO DRIKVi har udviklet denne lækre økologiske Rabarber drik, der smager lækkert og friskt af rabarber uden at være for syrlig.
24,00 DKK