Læsø sydesalt 200 g

Stykpris v/ 1 stk. 115,00 DKK

Stykpris v/ 12 stk. 103,50 DKK ~~115,00 DKK~~

LÆSØ SALT

Levering: 1-3 hverdage

Læsø Salt er et håndlavet havsalt med en fyldig smag. Saltets karakter afspejler at de gamle sydetraditioner håndhæves, så de velsmagende mineraler og sporstoffer bevares i det færdige salt. Det saltholdige vand hentes i tankvogne ved de tre brønde på Rønnerne. Det fyldes i sydepanderne og varmes op. Når saltkoncentrationen når 26% (en mættet lage) udkrystalliserer saltet sig på overfladen af vandet. Temperaturen sænkes og saltet synker langsomt til bunden af panden. Herfra skubbes det hver morgen sammen og skovles op i kurve over panderne. Saltet dryptørrer først i kurvene og den sidste tørring foregår på tørreloftet ved hjælp af affugtning. Derefter er det klar til brug.

Beskrivelse

Læsø Salt er et håndlavet havsalt med en fyldig smag. Saltets karakter afspejler at de gamle sydetraditioner håndhæves, så de velsmagende mineraler og sporstoffer bevares i det færdige salt. Det saltholdige vand hentes i tankvogne ved de tre brønde på Rønnerne. Det fyldes i sydepanderne og varmes op. Når saltkoncentrationen når 26% (en mættet lage) udkrystalliserer saltet sig på overfladen af vandet. Temperaturen sænkes og saltet synker langsomt til bunden af panden. Herfra skubbes det hver morgen sammen og skovles op i kurve over panderne. Saltet dryptørrer først i kurvene og den sidste tørring foregår på tørreloftet ved hjælp af affugtning. Derefter er det klar til brug.

Gratis fragt ved køb over 399,-

Hurtig levering 1-3 hverdage

Danmarks største udvalg af te +1000 slags