Slowdown koffeinfri kaffe- Mellem/Mørkristet

Stykpris v/ 1 stk. Pris fra 97,00 DKK

Stykpris v/ 4 stk. Pris fra 92,15 DKK ~~97,00 DKK~~

JUST COFFEE

vægt:

1 kg

2,5 kg

250 g

500 g

Vælg Variant

Koffeinfri kaffe fra Honduras. Endelig en koffeinfri kaffe der smager lækkert! Den har en blød fyldig smag med blomstret aroma og en let syrlighed. Vores koffeinfri kaffe er fremstillet ved kuldioxid metoden i Tyskland. Trin-for-trin metode til at fjerne koffein fra kaffebønnerne: Kaffebønnerne blandes med rent vand, bønnerne absorberer vandet og udvider sig. Bønnernes porer åbnes, og koffeinmolekylerne bliver tilgængelige. På dette tidspunkt tilsættes kuldioxiden. Kuldioxiden virker som en magnet, der tiltrækker de koffeinmolekyler, der nu er tilgængelige. Når koffeinen fanges af kuldioxiden, fjernes denne. Fordelene ved denne metode, er at den ekstraherer koffeinen effektivt, men efterlader proteinerne og kulhydraterne intakte.

Beskrivelse

Just Coffee Just = Justice Just Coffee er et økologisk og bæredygtigt kafferisteri. Vi importerer grøn kaffe som er både økologisk certificeret, købt efter bæredygtige principper og af høj kvalitet. Kaffen bliver ristet og pakket i vores eget kafferisteri og derefter hurtigt leveret til private samt virksomheder. Det hele foregår hos os; en lille familieejet virksomhed på Midtsjælland. Kvalitet Vores kaffe er friskristet på vores egen kafferister lige inden vi pakker den. Dette giver os mulighed for at riste kaffen så de forskellige sorters karakter og smag kommer bedst til deres ret. Desuden laver Just Coffee blandinger for enhver smag - fra en lys ristet med strålende kompleks smag til den fuldtonede, meget mørke ristning. Alle vores kaffer er 100% højlands arabica. Miljømæssigt Alle vores kaffer er økologisk dyrket af mindre producenter. Ingen storproducenter eller industriproduktion. Dette sikrer en bedre biodiversitet i nærmiljøet til gavn ikke alene for naturen, men også for de mennesker, der bor og arbejder i de regioner hvor kaffen dyrkes. Af miljøhensyn er vores labels 100% genbrugs papir. Bæredygtig Handel Samtidig med at der er respekt for naturen, er der også respekt for de mennesker, der har dyrket kaffen. Kaffen kommer fra kooperativer hvor småbønder - ofte enkelte familier - har slået sig sammen. Just Coffee handler kun med kaffe som kooperativerne har fået en rimeligt pris for. En pris langt over verdensmarkeds prisen for kaffe.

Specifikationer