Kraftig Assam te. CTC betyder Cut; Tear; Curl. De friske teblade skæres og flås fra hinanden, og senere i processen rulles til de små kugler og tørres. Kan med fordel drikkes med lidt mælk. Giver teen en lettere "blødhed" i smagen.Assam te dyrkes nær havets overflade og altså ikke i højland som f.eks darjeeling te.Den karakteristiske Assam te smag fremkommer pga det meget næringsrige jord fra den store mængde nedbør i monsun perioden, som herefter giver meget høj luftfugtighed.
Te type | Sort te |
Pakning | Løs te i pose |
Te - Oprindelsesland | Assam |
Ingredienser |
Ren indisk te fra Assam distriktet. |
Allergener | Ingen |
Tilberedning | Tekande med stoffilter eller stor tesi. Jo mere plads teen har, når den trækker, jo bedre smag opnås. |
Dosering | 2 g pr. 200 ml vand. |
Vandtemperatur | 95 - 100 °C |
Trækketid | 5 minutter |
Te type | Sort te |
Kendetegn | Små runde kugler af CTC te |
Smag | Kraftig og krydret te med let maltet smag. |
Teduft | Intens og krydret |
Te blad | Mellemstort |
Te farve | Mørk gylden |
Kunder der har købt dette produkt har også købt

