Xua Ya te, som teen hedder på kinesisk, er også kendt under navnet ”Snow bud”. Det er en relativ ny type te der deler egenskaber mellem grøn og hvid te. Kultivaren (typen a busk) er White Downey (Silver Needle) og kan kun høstes og produceres i begyndelsen af april. Høstvinduet varer kun ganske få dage, for at opretholde korrekt farve, størrelse og smag på bladene. Xue Ya grøn te er fra højlandet og te haven er beliggende i ca. 1000 meters højde i Guangxi. Produktionsmetoden er ortodoks, bladene plukkes, tørres, dampes og rulles før sidste tørring i ovn. Resultatet er naturligt søde og sarte noter. Bladaromaen er vegetabilsk, grøn og ren. Da denne sort vokser i høj højde, er smagen frisk og lys. Det er en utrolig frisk og blød grøn forårs te. Teen brygges gerne ved en vandtemperatur på mellem 70°C-80°C efter behag, aldrig højere og der kan laves infusion op til 3 gange på bladene. Koppen vil være lys gul.
Xua Ya te som teen hedder på kinesisk, er også kendt under navnet Snow bud. Kultivar : White Downy
| Te type | Grøn te |
| Pakning | Løs te i pose |
| Te - Oprindelsesland | Kina |
| Ingredienser |
Ren grøn te fra Kina |
| Allergener | Ingen |
| Tilberedning | Stempelkande, tekande med stoffilter eller stor tesi. Jo mere plads teen har, når den trækker, jo bedre smag opnås |
| Dosering | 2 g. pr. 200 ml vand |
| Vandtemperatur | 70 - 80 °C |
| Trækketid | 5 minutter |
| Te type | Grøn Te |
| Kendetegn | Flot krøllet, langt teblad der varierer imellem det svagt lysegrønne og hvide topskud. |
| Smag | Bladaromaen er vegetabilsk, grøn og ren. |
| Teduft | Dufter af frisk grøn te |
| Te blad | Krøllet |
| Te farve | Lysgul |
Relaterede produkter
700,00 DKK
630,00 DKK
700,00 DKK
630,00 DKK
457,00 DKK
411,30 DKK
330,00 DKK
297,00 DKK