China Grøn Te Gunpowder

China Grøn Te Gunpowder

Pris fra 35,00 DKK


Kraftig grøn te hvor teen er rullet, så den danner kugler.

vægt:

Vælg Variant
stk.

Kinesisk gunpowder er en relativ kraftig grøn te.´Den lidt mere krydrede smag frembringes ved at riste teen i wokken ved lidt højere varme og lidt længere tid, end til mere milde grønne teer som feks sencha. Når man rister te bladene i wok, ved fremstilling af grøn te, er det for at lukke bladene helt for at undgå oxidering. Teen er rullet, så den danner kugler (deraf navnet). I denne version er den dog ikke helt kuglerundTeen rulles for at minimere teens overflade og bevare smag og aroma mest muligt, samt for en langsom udfoldning og udtræk i te vandet.
Te type Grøn te
Pakning Løs te i pose
Te - Oprindelsesland Kina
Ingredienser

Ren kinesisk Grøn Te

Tilberedning Stempelkande, tekande med stoffilter eller stor tesi. Jo mere plads teen har, når den trækker, jo bedre smag opnås
Dosering 2 g pr. 200 ml vand.
Vandtemperatur 70 - 80 °C
Trækketid 4 minutter
Te type Grøn Te
Kendetegn Teen er rullet til nogle lidt "flade" kugler"
Smag Kraftig grøn te
Teduft Lidt henad hø - for sådan vil den tørre grønne te tit dufte
Te blad Krøllet
Te farve Lysgul

Kunder der har købt dette produkt har også købt